Recept na čokoládový ráj

Kdo mě sleduje déle tak ví, že ráda zkouším nové recepty jídel, ale nikdy jsem nepekla ani nedělala něco sladkého nebo si to alespoň nepamatuji. Dnes jsem poprvé tedy dělala čokoládovou "buchtu" plněnou krémem. Recept je rychlý, stručný a hlavně velmi dobrý ;-).

SUROVINY

Těsto
- 4ks vejce

- 1 hrnek moučkového cukru

- 1 hrnek hladké mouky

- 3 plné lžíce Kakaa

- 1 bal. prášku do pečiva

- 1 bal. vanilkového cukru

Krém

- 1 litr mléka

- 4 plné lžíce hladké mouky

- 4 plné lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu

- 1,5 hrnku moučkového cukru

- 2 ks vejce

- 100g másla

- 1 bal. vanilkového cukru

- 400ml smetany ke šlehání

Poleva

- 100g mléčné čokolády

- 200 ml smetany ke šlehání

POSTUP

Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, až vznikne pěna, tak přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva, to všechno mixujeme. Až je "těsto" hotové, vytáhneme si větší plech (čím větší, tím nižší těsto, vyložíme ho pečícím papírem a dáme péct na 180 stupňů na 20 minut. Po vyndání z trouby necháme vychladnout.

Během pečení si uděláme krém, kam dáme všechny suroviny kromě másla, vanilky a smetany. Všechno si smícháme v hrnci a necháme vařit na plotně dokud nevznikne hustější konzistence podobná pudinku. Až bude správná konzistence, tak vypneme plotnu a dáme máslo s vanilkovým cukrem a mixujeme, dokud se máslo neroztaje. Necháme vychladnout, nejlépe na okně / balkóně, ať je to rychlejší. 

Až je těsto i krém vychladlé, tak si z těsta odřízneme horní polovinu (opravdu maličko, aby nám z těsta vůbec něco zbylo), nalijeme polovinu krému a ty odřezky na to rozdrtíme a druhou polovinu krému vlijeme na to. Necháme pořádně ztuhnout v lednici a když máme ztuhnuto, tak si uděláme čokoládovou polevu.

Smetanu ke šlehání si nalijeme do hrnce, mícháme dokud nebude smetana teplá a poté přimícháme kousky čokolády, mícháme až do úplného rozpuštění. Pak vlijeme na ztuhnutý krém a opět necháme ztuhnout v lednici. Pak můžeme podávat! :-).

Je to opravdu jednoduchý, ale výborný recept. Doporučuji ho všem! Není vůbec složitý a je poměrně rychlý, jen doporučuji až do konce nechat mixér vedle sebe. :-)

Tipy na filmy

Předešlý článek byl s tipy na seriály, tak teď jsou to pro změnu filmy. Filmy sleduji v poslední době dost často a jelikož jsem často zkoumala nějaké nové, tak jsem našla i méně známé, které stojí za to. :-)

Marvelovky mám s přítelem ráda, pokaždé když vyjde nový díl v kině, jsme tam mezi prvními a tento nebyl vyjimkou. Za mě film byl úplně skvělý, ještě k tomu, když scény byly natáčené v Praze. Líbilo se mi celkové zpracování filmu, efekty.. celkově jsem si tento díl zamilovala, ale určitě mrkněte na 1. díl "nového" spidermana.

Sebevzdělávání

Sebevzdělání je pro mě dost důležitou součástí mého života, protože mi přijde důležité se stále vzdělávat a posouvat. V dnešním článku bych ráda shrnula tipy, jak se sebevzdělávat ať už kurzy nebo sama doma, všechno Vám dnes vypíši. ;-)

1. Kurzy, semináře

Kurzy, semináře jsou skvělé na sebevzdělání a nové poznatky, hlavně když přednáší lidi, kteří vědí o čem mluví. Často se děje to, že semináře vedou lidi, kteří to mají naučené nazpaměť ale reálně nic takového nikdy nedělali a neznají to na vlastní kůži, proto vybírejte kurzy podle hodnocení, uděláte nejlépe. A pokud nějaký takový najdete, věřte mi, že budete na těch seminářích závislí.

2. Webináře

Mnoho lidí stále neví, co to ten webinář je, proto Vám to ihned vysvětlím, je to totiž skvělá věc! Webinář je dost podobný streamu, vysílá živě, ale většinou je to jen pro uzavřený kruh lidí. Je to skvělé z důvodu, když nechcete nikam cestovat nebo se stydíte/ bojíte, proto webinář je skvělou volbou.

3. Knihy

Knihy jsou asi klasickou záležitostí na sebevzdělání, ale najít opravdu dobré knihy je poměrně náročné. Některé jsou psané stylem, že se stále věci opakují nebo jsou psané nudně, jsem náročnější na knížky, musí mě opravdu zaujmout, abych si ji pořídila, ale pak jsem opravdu šťastná, protože si ji kdykoliv můžete vzít do ruky,  zatím co seminář si už nezopakujete.

4. Články na internetu 

Jsem vděčná za to, že máme v dnešní době internet, kde si najdeme už úplně všechno a v podstatě se dostaneme k užitečným informacím ihned. Když hledáte správně, najdete články, které jsou dobře napsané, srozumitelné a hlavně si z nich něco vezmete.

5. Komunikujte

Díky komunikaci se můžete dostat do rozhovoru s člověkem, který Vám předá užitečné informace, které jsou cenné. Pokud si tak nastavíte mysl, ti lidé budou k Vám chodit "sami". 

Vaše Claire.

5 tipů jak žít úsporněji

V dnešní době nemáme až tak velké platy, ale výdaje jsou obrovské, proto sem tam ušetřit nějakou korunu určitě není nazbyt. Proto dnešní článek věnuji úspornějšímu životu, kdy ušetříte a třeba ušetříte i na nějakou dovolenou nebo zážitek, můžete myslet i na zadní vrátka a odkládat si peníze na později nebo dávat peníze na stavební spoření.

1. Oblečení

Na oblečení se dá dobře ušetřit. Já to třeba dělám tak, že si nakoupím "dražší" kousky, ale kousky, které se dají 1) kombinovat a 2) vydrží mi dlouho. Nejdůležitější je, aby se dali kombinovat i s jinými kousky ve Vašem šatníku, protože pak budete mít potřebu opět utrácet za kousky, které se k nim hodit budou. Nejlépe za kombinovat s více oblečením, protože když jeden kousek koupíte a budete se hodit jen k jednomu kousku, tak opět půjdete nakupovat, aby jste měli kousky i k jiným. Zároveň když si najdete kousky, které jsou kvalitní, ale dražší, tak Vám více vydrží a nemusíte nakupovat každou chvilku.

2. Boty

Boty. Já co se týče bot byla vždy šetřil až mi přítel šel koupit boty, protože se na to nemohl dívat. Já kupuji boty v SOS chvílích, kdy už vypadají vážně hrozně. Letos se to snažím měnit a začala jsem už zimními boty a jarními/letními. Koupila jsem si jedny zimní, ale kvalitní boty, pak jedny tenisky, které mohu nosit jak na jaro, léto, tak i na podzim. Plánuji si koupit ještě jedny letní boty a jedny tenisky, ale více toho nepotřebuji, přijde mi to zbytečné. Raději budu mít 4 páry bot na celý rok než jich mít doma několik na každý nový měsíc.

3. Jídlo

Já na jídlu nerada úplně šetřím, ale snažím se, teď když mám novou práci si musím vystačit s málem peněz a díky tomu jsem dokázala ušetřit neskutečné peníze. Nakupuji ve slevách, ale zároveň ne nijak špatné potraviny. Když se pořádně podíváte, tak můžete najít jak kvalitní potraviny, tak i za skvělou cenu, ale když prostě na něco zas mám chuť a ve slevě to není, normálně si to koupím, ale pokaždé opravdu zkoumám, jestli daná věc není zlevněná i jako jiná značka.

4. Knihy

Pokud rádi čtěte, tak si nejspíše každý měsíc pár knih nakoupíte. Ve finále to vyjde na pár stovek, ale i tisíců, proto doporučuji kupovat knihy v levných knihách, kde najdete knihy do 100,- a najdete tam nádherné kousky, které stojí za to. Sem tam, tam chodím, koukám a pokaždé tam najdu minimálně 2 kousky, které byly úžasné. Určitě si i zařiďte kartičku do knihovny, spousty knih tam najdete a jen si je půjčíte a pak je vrátíte, nic za to nedáte, ale zároveň si knihu přečtěte, no není to skvělé? Dnes už na knihovnu nemá nikdo čas a pomalu si na ni ani nevzpomenete, ale díky tomu můžete opravdu dost ušetřit. Jako další a poslední tip - kupujte na bazarech. Jak na facebooku najdete knižní skupiny, tak i existují další - tuším, že na databáze knih. 

5. Zážitky, akce, dovolené

Chcete ušetřit i za nějaký zážitek nebo dovolenou? Mám pro Vás skvělý tip. A to je slevomat, kde najdete opravdu pestrý výběr zážitků, dovolených a i klidně masáže. Já tam třeba koupila pobyt v Harachově příteli k narozeninám nebo mamka mi masáže k vánocům. Když opravdu koukáte, najdete tam opravdu OBROVSKÉ slevy. Najdete tam od dovolené, po masáže, kosmetické ošetření, akce, večeře pro dva až po produkty.

Claire. 

Kniha 4 dohody

Kniha 4 dohody je dost známá kniha o které každý mluví, píše, doporučuje ji a i mé známé mi ji doporučili pro svůj vlastní rozvoj. Málokdy jsem četla o negativní recenzi a upřímně se ani nedivím, sice to jsou 4 základy věcí, které by se měli "dodržovat" pro spokojenější život, ale upřímně, často na to zapomínáme a dost si škodíme. 

Kniha 4 dohody by nám měla zlepšit život, měla by nám ho usnadnit a hlavně zpříjemnit. Vypíši Vám o jaké dohody tu přesně jde :-).

1. dohoda

První dohoda má téma - nehřešte slovem. Určitě jste občas řekli něco, co druhého ranilo nebo dokonce jste dva lidi dokázali pouhou větou od sebe oddělit. Často dříve mluvíme než myslíme a absolutně se nezajímáme o to, co se může po jedné věci stát. Musíme se zamyslet, jaká síla vychází z našich úst.

2. dohoda

Druhá dohoda je o nebrání si nic osobně. Upřímně já s tím bojuji opravdu dost, každé špatné slovo mířené na mě si beru moc k srdci a není mi to moc příjemné, spíš se cítím hrozně a často se snažím daného člověka přesvědčit o opaku:-). V poslední době se ale snažím toto změnit a mít "názor jiných" tak nějak u zadku. Beru si názory pouze od svých nejbližších. Kapitola je hezky sepsaná, píše se tam, že ať jde o cokoliv (jsi ošklivý ALE I hezký) nemáte si to brát k srdci. Jen Vy sami znáte svou hodnotu a své přednosti, Vy víte co máte na sobě hezkého a co ne a jiný člověk do toho může zasahovat, ale vy to můžete poslat zase dál. Nebrat si nic osobně je v životě dost důležité, jinak budete šíleně úzkostlivý.

3. dohoda

Třetí dohoda je úplně pravdivá! A to nedělejte si žádné domněnky. Často se k domněnkám schyluji, třeba když mi někdo řekne něco jiným tónem ihned si vytvářím domněnky, že je naštvaný, smutný nebo že už se se mnou nechce přáteli apod. místo toho abych se ho na rovinu zeptala, jak se cítí nebo co se děje. Ptejme se hned na to, co nás zajímá místo domněnek, ušetříme si spousty trápení. :-)

4. dohoda

A poslední je vždy dělejte všechno tak, jak nejlépe dovedete. K tomu asi nemám co říct, je to pravdivé, protože když budete dělat všechno nejlépe jak dovedete, splníte si i předchozí dohody, zároveň Vaše práce bude odvedena jak nejlépe dovedeme.

Kniha byla pro mě dost přínosná a jsem ráda, že jsem si ji přečetla, protože díky ni se mi změnil dost pohled na určité věci, které vím, že když je změním, budu se cítit lépe a svou úzkostnou část sebe vyřadím ze života. 

Knihu vřele doporučuji, jediné, co bych ji možná vytkla je to, že kapitoly byly podle mě občas dost protáhlé až lehce nudné, zkrátila bych je, ale tu hlavní myšlenku stále mají, což je důležitější. :-)